Świąteczne Menu w Albertinie

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe, Nowe Menu

W tych przedświątecznych dniach zapraszamy na chwilę odpoczynku w Albertinie… W naszym nowym Świątecznym Menu znajdziecie: Świeży śledź kiszony w soku z kiszonej kapusty. Barszcz czerwony z trawą cytrynową z filetem z karpia. Jesiotr z blinem z kapusty kiszonej. Królik w sosie z polskich raków z czarną rzepą i gruszką. Mrożony makowiec na maślanej kruszonce z kardamonem. Smacznego!

Festiwal Dziczyzny, kolejny przystanek kulinarnych podroży

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe

Zapraszamy na wyjątkową kolację na cztery ręce: Grzegorz Fic i Mariusz Kucharczak – to będzie wyjątkowy Festiwal Dziczyzny w Restauracji Natura w Rosevia Resort! Niegdyś dziczyzna cieszyła się w polskiej kuchni wielkim powodzeniem. Szlachetność smaku i niepowtarzalny aromat potraw z niej przygotowanych zachwycały najwybredniejsze podniebienia. Obecnie mięso sarny, dzika, bażanta czy zająca zbyt rzadko gości na polskich stołach. Mało kto jednak …

Gęsina na Świętego Marcina w Albertinie

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe, Nowe Menu

W ramach akcji Gęsina na Świętego Marcina wyjątkowe menu sezonowe z gęsiną w roli głównej – od dzisiaj w Albertina Restaurant & Wine: Pasztet z gęsiny z galaretką z Lambrusco z kiszoną rzodkiewką Carpaccio z wędzonej gęsi z konfiturą z brusznicy Udko z gęsi sous-vide z infuzowaną gruszką i pieczonym pasternakiem Suflet orzechowy z chrupiącą owsianką z miodem i z …

Jesienna edycja Restaurant Week Polska

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe, Restaurant Week

„Towarzyskość to Zdrowie!” znacie już to hasło? Taka jest właśnie idea przewodnia jesiennego festiwalu Restaurant Week Polska. Już od 21 do 30 października Festiwal najlepszych Restauracji w całej Polsce! Oficjalne rezerwację zostały już otwarte!! Trzydaniowe doświadczenie kulinarne w Albertinie – rezerwuj już teraz – ostatnie wolne stoliki: https://restaurantweek.pl/restauracja/62776/albertina