Rekomendacja Forbes dla Albertiny

PR Manager Aktualności, Nagrody i wyróżnienia

Jest nam miło poinformować, że Albertina Restaurant & Wine otrzymała rekomendację prestiżowego magazynu Forbes. To dla nas wielkie wyróżnienie oraz mobilizacja do dalszej pracy. Dziękujemy. Restauracja dzięki zaangażowaniu i pasji właścicieli wypracowała ważne miejsce na kulinarnej mapie Krakowa i całego kraju. Goście doceniają harmonijny klimat i sprzyjającą wypoczynkowi atmosferę miejsca, a przede wszystkim niecodzienną, wysublimowaną kuchnię w stylu fine dining. …

Nowości Gastronomiczne – Wołowina po francusku

PR Manager Aktualności

W najnowszym numerze miesięcznika NOWOŚCI GASTRONOMICZNE artykuł Szefa kuchni i współwłaściciela Albertina Restaurant & Wine Grzegorza Fic: Nie mam wątpliwości, że wołowina pojawia się na stołach w wielu polskich domach. I nic dziwnego, gdyż jej fantastyczny i różnorodny smak doceniają nawet najlepsi kucharze na świecie, jak choćby Pierre Gagnaire. Podczas mojego tegorocznego stażu w jego restauracji z 3* Michelin w …

Grzegorz Fic przyjęty do grona Klubu Szefów Kuchni

PR Manager Aktualności

Niezmiernie nam miło poinformować, że do grona Klubowiczów Fundacji KLUBU SZEFÓW KUCHNI dołączył Grzegorz Fic szef kuchni restauracji Albertina Restaurant & Wine. „Bardzo się cieszę że tak młody i utalentowany szef kuchni dołączył do naszego Klubu, liczę że jego wiedza i doświadczenie zainspirują innych szefów i młodych adeptów sztuki kulinarnej do edukacji w tym zawodzie. Liczę rownież na aktywne wsparcie …

Dźwigacze Kultury rozdane! Albertina z wyróżnieniem.

PR Manager Aktualności, Nagrody i wyróżnienia

DŹWIGACZE KULTURY ROZDANE! BIZNES WSPIERA KULTURĘ W KRAKOWIE. Już po raz piąty Krakowskie Biuro Festiwalowe wyróżniło swoich partnerów i sponsorów, przyznając im Dźwigacze Kultury – symbol tego, jak ważne dla rozwoju kultury jest wsparcie biznesu. KBF od lat inwestuje w rozwój sieci partnerstw pomiędzy przedstawicielami świata biznesu i kultury. Nazwa wyróżnienia nawiązuje symbolicznie do pierwszego kręgu kręgosłupa dźwigającego czaszkę i …

Najlepsi dla Najlepszych

PR Manager Aktualności

Albertina Restaurant & Wine w programie Partnerskim Biura Podróży Jagiellonia – Najlepsi dla Najlepszych. W ramach programu Najlepsi dla Najlepszych zapraszamy Klientów Biura Podróży Jagiellonia na degustację win z naszych Enomaticów, możliwą do zrealizowania przy pomocy odpowiednio przez nas przedpłaconej karty Albertina Premium Wine Card, którą wręczymy do Państwa rachunku jako prezent. Karta zostanie przedpłacona kwotą 100 PLN i będzie …

Nowy Rok – godziny otwarcia restauracji

PR Manager Aktualności

Drodzy Goście, W dniu dzisiejszym – niedziela, 1 stycznia 2017 Nowy Rok – restauracja będzie czynna w godzinach 16:00 – 23:00.  Licznie Was zapraszamy! Mamy mnóstwo pyszności i noworocznych niespodzianek!! Rezerwacje telefoniczne: + 48 12 333 41 10

Świąteczne Menu w Albertinie

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe, Nowe Menu

W tych przedświątecznych dniach zapraszamy na chwilę odpoczynku w Albertinie… W naszym nowym Świątecznym Menu znajdziecie: Świeży śledź kiszony w soku z kiszonej kapusty. Barszcz czerwony z trawą cytrynową z filetem z karpia. Jesiotr z blinem z kapusty kiszonej. Królik w sosie z polskich raków z czarną rzepą i gruszką. Mrożony makowiec na maślanej kruszonce z kardamonem. Smacznego!