Gęsina na Świętego Marcina w Albertinie

PR Manager Aktualności, Menu Sezonowe, Nowe Menu

W ramach akcji Gęsina na Świętego Marcina wyjątkowe menu sezonowe z gęsiną w roli głównej – od dzisiaj w Albertina Restaurant & Wine:

  • Pasztet z gęsiny z galaretką z Lambrusco z kiszoną rzodkiewką
  • Carpaccio z wędzonej gęsi z konfiturą z brusznicy
  • Udko z gęsi sous-vide z infuzowaną gruszką i pieczonym pasternakiem
  • Suflet orzechowy z chrupiącą owsianką z miodem i z lodami śliwkowymi

Dodatkowo odkorkowujemy dla Was i polewamy na kieliszki świętomarcińskie młode białe i czerwone wino z Winnica Srebrna Góra. Zapraszamy!