Gastronomie: Le chef polonais Grzegorz Fic au piano à limoges

Invité de la 8e biennale Toques & porcelaine à Limoges, le chef étoilé à la tête de L’Albertina à Cracovie en Pologne a animé un atelier culinaire spécial Populaire du Centre ce dimanche à Limoges.

Depuis 15 ans, Grzegorz Fic officie dans les restaurants les plus prestigieux de Cracovie en Pologne, dont L’Albertina. Découvert par la délégation limougeaude invitée au rassemblement des Villes créatives de l’Unesco l’an passé, le chef étoilé polonais a fait montre de son talent ce week-end à Limoges pour cette 8e édition de Toques & porcelaine.

Źródło: Le Populaire Du Centre