W ramach akcji Gęsina na Świętego Marcina wyjątkowe menu sezonowe z gęsiną w roli głównej – od dzisiaj w Albertina Restaurant & Wine:
- Pasztet z gęsiny z galaretką z Lambrusco z kiszoną rzodkiewką
- Carpaccio z wędzonej gęsi z konfiturą z brusznicy
- Udko z gęsi sous-vide z infuzowaną gruszką i pieczonym pasternakiem
- Suflet orzechowy z chrupiącą owsianką z miodem i z lodami śliwkowymi
Dodatkowo odkorkowujemy dla Was i polewamy na kieliszki świętomarcińskie młode białe i czerwone wino z Winnica Srebrna Góra. Zapraszamy!
