Bez wątpienia najlepsze homary w Krakowie - poznaj smak prawdziwej świeżości w restauracji Albertina
Albertina to renomowana restauracja specjalizująca się w owocach morza, zlokalizowana w samym sercu Krakowa. Nasza restauracja wyróżnia się unikatowym homarium, oferującym największy wybór świeżych homarów, krabów królewskich i żywych ostryg w Krakowie. Od lat cieszymy się uznaniem naszych gości dzięki kreatywności oraz wyjątkowej jakości dań, które tworzymy pod czujnym okiem Szefa Kuchni, Grzegorza Fica. Jesteśmy dumni, że należymy do nielicznych restauracji w Polsce, które pracują na takich produktach i przykładają tak dużą wagę do przygotowywania dań dla swoich gości.
Nasz priorytet to bezkompromisowa świeżość homarów i ostryg, które oferujemy prosto z naszego homarium. Nasi goście mają okazję spróbować doskonałej jakości hodowlanych homarów kanadyjskich oraz najlepszych na świecie dzikich homarów europejskich (niebieskich), poławianych w obszarach takich jak Szkocja, Szwecja, Wielka Brytania i Morze Północne. Nie tylko homary są naszą specjalnością – oferujemy również wyśmienite ostrygi pacyficzne Fine de Claire i słynne ostrygi Gillardeau, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Zapraszamy do Albertiny, aby doświadczyć prawdziwej uczty kulinarnego luksusu. Nasza restauracja to synonim wyjątkowego smaku i świeżości, którymi chcemy podzielić się z Państwem!
Romantyczna kolacja i oryginalne oświadczyny w Restauracji Albertina w Krakowie
Planujesz romantyczną kolację lub szukasz idealnego miejsca na oryginalne oświadczyny? Restauracja Albertina, usytuowana w samym sercu magicznego Krakowa przy Rynku Głównym, to doskonały wybór. To tu romantyzm spotyka się z wyśmienitym jedzeniem i obsługą na najwyższym poziomie. Niezależnie od okazji, z nami stworzysz niezapomniane chwile.
Owoce morza, takie jak homary i ostrygi, są znane od wieków jako afrodyzjaki, co sprawia, że są idealnym wyborem na romantyczną kolację. Ich właściwości, według legend, były znane już Afrodycie, bogini miłości. Mówi się, że mogą być pomocne w uatrakcyjnieniu relacji z partnerem i podniesieniu poziomu miłosnej atmosfery. W połączeniu z winem z naszej autorskiej karty, stworzą idealną parę, która z pewnością umili każdy wieczór.
Restauracja Albertina - niezwykłe doświadczenie i must-visit dla foodies
Albertina to obowiązkowy punkt na mapie kulinarnych podróży po Krakowie. Tutaj można zanurzyć się w doskonałym połączeniu kuchni owoców morza i tradycyjnych smaków polskiej kuchni. Szef Grzegorz Fic i jego zespół kucharzy oraz nasi doświadczeni sommelierzy starannie dobierają lokalne produkty, harmonizując je z wyjątkowymi winami od cenionych winiarzy. To miejsce, które przyciąga foodies z całego świata. Zapraszamy!
Homary w Krakowie
W Albertinie od zawsze szanujemy i promujemy nasze dziedzictwo kulinarne, nie zapominając o tym, że Kraków był od zawsze miastem otwartym i nowoczesnym, a na pobliski Wawel przez wieki przyjeżdżały najlepsze i najwykwintniejsze produkty ze świata. Dlatego też oferujemy owoce morza – idealnie świeże homary, ostrygi i przegrzebki. Bo bardzo dobrą kuchnię można tworzyć tylko i wyłącznie z wykorzystaniem znakomitych jakościowo produktów, tych zarówno lokalnych, pochodzących z najbliższego sąsiedztwa, jak i tych sprowadzanych z daleka.
„Homar jako letni rarytas”
– opowiadają Barbara Zamorska Restauratorka i Grzegorz Fic Szef Kuchni. Ale nie tylko o tym. O jego zaletach, smaku, domowych sposobach na jego przyrządzenie i wine pairingu z homarem w roli głównej można przeczytać tutaj.
